アランデュカス: Grand Livre de Cuisine【洋書】 Grand Livre De Cuisine: Alain Ducasse's Culinary Encyclopedia
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商品説明
※表紙に少し傷があります。Amazon より（自動翻訳） 世界的に有名なフランス人シェフ、アラン・デュカスは、料理が五感を刺激すると信じています。この豪華な本で、彼は私たちを視覚と味覚のための料理の旅に誘います。この本では、彼が25年以上にわたって磨いてきた料理の経験、知識、食材への愛情が語られています。現在、デュカッセは世界中のレストランとプロレベルの料理学校で料理への情熱を注いでいます。本書では、フランス料理と地中海料理から、100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。付録として、基本レシピ（ソース、ストックなど）に加え、食材の百科事典を掲載。1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 大阪府 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.4点(4003件)
- ｔ5566
- 時計の絵本を探しているところ、こちらを見つけました。なかなか懐かしい感じの絵本です。ノスタルジックな気分にさせてくれる１冊です。肝心の時計の話もなかなか学習しやすく、おすすめです。
- みほたん２２
- インスタで見て、シール貼りの好きな3歳の子供に購入しました。まだまだ数字がわからないので順番通りにはスムーズにいきませんが、同じ数字のシールを見つけると嬉しそうにあった！と言って嬉しそうにしています。まずは数字の形を覚えるのに良いかもと思っています。 ただ、シールも台紙も数字がもう少し大きいといいな…と思います。子供の病院の待ち時間とかに重宝しそうです。
- ミルクル28
- いないいないばぁ！が大好きな娘に購入しましたが、気に入ったようです（＾＾）
- ＬＩＮＸ５０
- クリスマスプレゼントとして子供に購入したのですが、一気に仕上げてしまわずに、思い立った時に少しずつ作っているようです。 絵を描いたり、スタンプを押したり、付属の紙を切って貼りつけたり。大きな白い紙が、段々と子供オリジナルの地図になっていくのを見るのは親も楽しいです。
- さささくくら
- 主人に頼まれて購入しました。震災があった年に子供がうまれたので、子供が大きくなったら、生まれた年にこんなことがあったんだと読んであげると言っています。
- 海猫の皿
- せかい絵本地図と同様で非常に楽しめる本です。 いままで旅行に行った場所や実家の場所など 分かりやすく説明出来るので重宝しています。
- ハトシマ
- 動物の方と合わせて購入。 洋服の名前や色、形などを覚えられます。 原色が多いので目でも楽しめ、言葉を覚えた子どもが声を出して「くつした」など指差し喜んでいました。
- sunyo
- 本屋さんで気になってて 夜寝るのが遅い子供に購入しました！ 最初のうちは怖がってましたが 慣れると普通に・・・(笑) でも内容もわかりやすく良いと思いました♪
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