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CHEMINEMENT – Michel Bras Cheminement by Michel Bras | Kitchen Arts & Letters
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商品説明
『CHEMINEMENT – Michel Bras』（シェミヌマン：ミシェル・ブラス）フランスの著名シェフ *ミシェル・ブラス* が、自身の歩んできた道（cheminement＝\"歩み\"・\"道程\"）を語る本。### どんな本？* **料理哲学・自然との関わり・創作の源** を綴ったエッセイ的な内容の作品です。* 料理本というより、**ミシェル・ブラスの人生・思索・自然観・旅路**を記した「美しい本」という位置づけです。* 表紙に描かれている地図は、**彼が暮らし、料理を育んできたオーブラック（Aubrac）地方の地図**で、自然の中を歩く感覚・土地への思いがテーマになっています。### 特徴* BRAS ÉDITIONS（ミシェル・ブラス家の出版社）による刊行* 自然、料理、土地の記憶を丁寧に綴った、かなりアートブックに近い構成* 美しい写真やスケッチが多く、ゆったり読むタイプの本料理のレシピ本というより、**ミシェル・ブラスという人物の「内面の旅」を辿る本**２０２５年夏、フランスで購入。89ユーロでした。数冊購入したため、こちらは今回写真を撮るためにパラパラと開いた程度で、全く未使用新品です。本に痛みなど一切ありません。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>地図・旅行ガイド |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.5点(3984件)
- ♪isa♂♪
- 2歳の娘に本屋さんで読んであげたらとても気に入ってくれたので購入しました。花火の上がる音や色とりどりの花火の絵にとても喜びます。絵本の中で次々に花火が上がるのでまるで花火大会のようです。とてもキレイな絵本です。
- とうやん2362
- おりがみへの導入編として購入しました。 写真がかわいいので気に入っています。 しかし簡単すぎるのか子どもたちが見ていた期間は短かったです。 よはりスタンダードな昔ながらの折り紙本の方が長く使用できます。
- kouchin724
- 読めば読むほど、じわっと、考えさせられます。 、誰にでもある呵責を、上手く絵本にされていると思いました。 子供の頃から、自分の責任を考えさせる海外らしい内容だと思います。 日本人とこういう学びを子供の時から考えても良いと思う。
- ☆☆☆りんご☆☆☆
- 読み進んでいくと星空が広がっていきます。 内容も好きなお話です。
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