現代フランス料理全書 1968年初版 2bec2ec07b3f7ccf95b645c36233d8
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商品説明
フランス料理の古典のあらゆるレシピが掲載されています。貴重です。これからフランス料理を仕事にしていく方に最適な本でしょう。ヌーベル以前のものです。ロブションが徹底的に古典を学びそこからヌーベルを作りだしました。元になった本。出版貿易株式会社訳 山本直文著者 アンリ・ポール・ペラプラ1968年当時の定価 9800円#現代フランス料理全書ヤフオクでは15万で販売されていました。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 未定 |
| 発送元の地域: | 愛知県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.5点(3941件)
- りまりま7417
- もうすぐ２才になる息子ですが、６ヶ月の頃からお気に入りで今でも大好きです。もう暗記して、寝る前に諳んじるくらい読みました。 ホットケーキを焼く時の独特の擬音が面白いです。 ホットケーキを食べるようになってからは、作り方材料に興味津々で、さらに準備すること、人のために作ること、一緒に食べること、お片づけすることなど、学ぶことも多いと思います。 こぐまちゃんシリーズと合わせて数冊ありますが、お気に入りの一つです。
- 580りえ
- ジョウロを楽しく使っています。 本も繰り返しみています。
- lucky53
- ３歳のお気に入りで、毎日開いて読んでいます。
- saayn22
- 気になって購入。おもしろかったです！3歳5歳9歳の子供たち、みんな気に入っていますー。
- 購入者9991435
- 子どもの発表会の演目だったので購入しました。 優しい絵本です。
- とうや1013
- ヨシタケシンスケさんの本、発想が素晴らしいです。9歳男子はおもしろかったらしくハマっていますが、5歳男子にはまだ難しいかしら？でも、りんごかもしれないよりは反応がいい。密かに親もハマっています。また違う本も買ってみようと思います。
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