ステファン・ルルー チョコレートのデザインテクニック 素材としてのチョコレート 楽天市場】【プロ向け書籍 チョコレート技術最高峰の専門書 ブルー
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商品説明
もう販売されていない絶版本でとってもレアです。ステファン・ルルー 『チョコレートのデザインテクニック』『素材としてのチョコレート』全2冊組ピエスモンテに参考になるテクニックが満載です。コンクールに挑戦する方におすすめです。本を入れる化粧箱には小さな傷等ありますが、中身の本自体の状態は良好です。Matiere Chocolat 日本語版Stephane Leroux (著) 化粧函入り2冊組化粧函サイズ 36×25.5×6ｃｍ2004年のフランス最優秀職人パティシエ（MOF）のステファン・ルルーの技と芸術性を、細かい手順写真で惜しみなく解説した『チョコレートのデザインテクニック』、60点の作品を収録した、美しい大型作品写真集『素材としてのチョコレート』全2巻セット。化粧函入。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 大阪府 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.5点(3999件)
- 310りんぞう
- 小学校にあがるにあたって、スムーズにねじんでくれればと思っていましたが、何でつまずき、考えるのかわからなかったし、小学校入る前にひらがなを読み書きしておくとか してた方がいいのかな？ぐらいにしか思っておなかったので、納得できました
- 清美0062
- 電車好きなわが息子の誕生日プレゼントの一つとして購入。届いた日は4〜5回読みました。 かんかんかんかん！というフレーズも楽しそうに聞いていて、電車だけでなく周辺のことにも気が付くといいなと思いながら読んでいます。
- うるとら2007
- これから生まれる赤ちゃんのために購入しました。 友人の子供がこの本がお気に入りだったと聞いて、今から楽しみです。
- ゆ3898
- 楽しんでいますが、前半はただ線を引くだけが続くので、何これ？という感じになってます。 他の知育ドリルと交互にやってごまかしています。 シールがいいですね。
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